Goede akoestiek in restaurant: voor rust, verstaanbaarheid en live muziek
Akoestiek in restaurant geschikt maken voor horeca en live muziek
Project bij: Het Muzieklokaal, Utrecht
- Restaurant met live muziek in verneuwd interieur
- Akoestiek voor rust voor de bezoekers en horecapersoneel, verstaanbaarheid, goede muziek
- Akoestische plafondpanelen met industrial design
Akoestiek geschikt voor muziek op het restaurant menu
Restaurant Het Muzieklokaal in Utrecht is een horecagelegenheid waarbij een proeverij met live klassieke muziek wordt gecombineerd.
De Wens
Het interieur van Het Muzieklokaal volgt de actuele trend van het zichtbaar zijn van de bouwmaterialen, waaronder steen en beton. Tevens heeft het een moderne minimalistische inrichting.
In deze omgeving diende er een akoestiek gecreëerd te worden waarbij zowel normale restaurantbezoekers prettig konden converseren en verblijven als tegelijk live muziek goed tot z’n recht zou komen.
Het startende restaurant had hiervoor een beperkt budget beschikbaar.
Al in vroeg stadium is Rivasono betrokken bij het akoestisch advies voor dit project. Hierdoor konden wij o.a. meedenken over akoestisch de beste plaats voor de musici, bezoekers en de akoestische materialen.
Akoestische meting in leeg restaurant
In de nog lege restaurant-ruimte hebben wij een akoestische meting uitgevoerd, waarbij wij gebruikmaken van de uitgebreide meting over een breed toonhoogte gebied. Deze neemt niet alleen de tonen die bij spraak van belang zijn mee, maar ook de lage en hoge tonen. Dit laatste is met name van belang voor een goede akoestiek voor muziek.
Berekening van de te verwachten akoestiek
Met ons rekenmodel hebben wij berekend hoe het in het compleet ingerichte restaurant zou gaan klinken. Hierbij kunnen wij de akoestische effecten van de inrichting zoals stoelen, wandbekleding en gordijnen al vooraf in de berekening meenemen. Hierna hebben wij bepaald hoe de ideale akoestiek voor deze ruimte zou zijn.
We houden hierbij rekening met:
- de grootte van de ruimte
- het gemiddeld aantal aanwezige bezoekers
- de toepassing als horecagelegenheid
- de uitstraling van de ruimte (zodat wat je hoort past bij wat je ziet)
- in dit geval ook de combinatie van zowel spraak als live muziek
Akoestische producten
Tenslotte hebben we, samen met het Muzieklokaal, de akoestische producten uitgezocht die ervoor zorgen dat de ideale akoestiek bereikt wordt.
In verband met de wens van de opdrachtgever om de industriële uitstraling te behouden, hebben we gekozen voor akoestische plafondpanelen Ceiling Panel kader met een antraciet gekleurd oppervlak. Deze akoestische plafondpanelen hebben een aluminium frame.
Vanaf de onderkant onzichtbaar, is op de plafondpanelen een extra laag absorberend materiaal aangebracht.
Dit materiaal heeft een specifieke geluidsabsorptie en zorgt, samen met de plafondpanelen, voor een gebalanceerde akoestiek. Geschikt voor zowel spraakverstaanbaarheid als live muziek in het restaurant.
De panelen zijn, zoveel mogelijk gelijkmatig verdeeld, boven de zones opgehangen die akoestisch het belangrijkste zijn: boven de tafels, bij de bar en uiteraard bij de plek waar muziek gemaakt wordt.
Van belang is dat deze oplossing van plafondpanelen met extra absorberende laag, relatief voordelig is, zowel in aanschaf als in de benodigde montagetijd. De panelen worden eenvoudig met 4 haken aan het bestaande plafond opgehangen.
Nameting
Na de inrichting van het restaurant en het ophangen van de plafondpanelen hebben wij opnieuw een akoestische meting uitgevoerd. Dit doen we bij dergelijke projecten om het resultaat te controleren en het verschil tussen de situatie ervoor en erna aan te tonen.
Het resultaat
Het akoestisch resultaat bleek, behalve dat het voor iedereen direct hoorbaar is, ook uit de meting zeer goed te zijn.
Bezoekers treffen nu een prima akoestiek aan, kunnen elkaar goed verstaan en de klassiek live muziek komt goed tot z’n recht; het bijzondere kenmerk van Het Muzieklokaal in Utrecht.
Zo tevreden is het restaurant met de Rivasono akoestische oplossing dat ons advies op het menu is gezet!
